Curry Specials auf dem Grill getestet

Eigentlich wird die Berliner Currywurst ja in einem Bräter (große Pfanne) in Öl ausgebraten. Für die Grillsaison haben wir von CurryCountry speziell die Sorten Cheesy  und Krauty  in das Sortiment genommen. Am Wochenende wurden nun diese beiden "Schätzchen" auf einem Rösle Kugelgrill von uns gegrillt. Eine Grill-Temperatur zwischen 180 C° - 200  C° ist dabei vollkommen ausreichend. Hilfreich ist es mit mehreren Temperaturzonen zu arbeiten, um passend zum Grillgut flexibel reagieren zu können. Nach dem Prinzip: 4 Experten, 6 Meinungen kann man zusammenfassend sagen, die Kinder mochten eher die Krauty und die Erwachsenen die Cheesy. Man sollte jedoch nicht den Fehler machen, die Soße zu vergessen ;-)