Unser Bio-Paprika ist speziell für Currywurst entwickelt worden. Es besteht aus hochwertigen Zutaten und ist besonders intensiv im Geschmack. Dieses Bio Paprika ist die optimale Ergänzung zu unseren Soßen und wunderbar als Topping geeignet....Tüteninhalt: 50 Gramm, Preis je KG: 59.60 EUR, Zutaten: Paprikapulver gewonnen aus biologisch angebautem Paprika. DE-ÖKO-039 Nicht EU-Landwirtschaft, Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr. Lieferung in Großpackung bei höheren Mengen.

Unser Bio-Curry ist speziell für Currywurst entwickelt worden. Es besteht aus hochwertigen Zutaten und ist besonders intensiv im Geschmack. Dieses Bio Curry ist die optimale Ergänzung zu unseren Soßen und wunderbar als Topping geeignet....Tüteninhalt: 50 Gramm, Preis je KG: 59.60 EUR, Zutaten: Koriander*, Kurkuma*, Zimt*, Bockshornklee*, Knoblach, Ingwer*, Chilis*, Zwiebeln*, *aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-039 Nicht EU-Landwirtschaft, Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr. Die Glasschale ist nicht enthalten. Lieferung in Großpackung bei höheren Mengen.

C.H. Schmieder produzierte diese Soße ab 1913 mit spezieller Rezeptur in Dresden. Vermutlich haben sie die Fleischer Max Brückner und Frank Friedrich, beide aus Johanngeorgenstadt/ Sachsen, in den 1950igern nach  Westberlin mitgebracht. Mit ihrer Erfindung, der Spandauer ohne Pelle, begründeten sie ja die Currywurst Geschichte mit. Insider wissen, dass zum Servieren, unmittelbar bevor der Tomatentunke kommt, die Worcester Soße Exzellent direkt auf die Berliner Currywurst gespritzt wird. ...Flascheninhalt: 140 ml, Preis je Liter: 28.50 EUR, Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Tomatenmark, Aroma (enthält Sellerie), Likörwein, Tamarindenkonzentrat, Zucker, Speisesalz, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Sardellenpaste (Sardellen, Speisesalz, Schweineschmalz, Wasser, Gewürze, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl), Farbstoff E 150c, Gewürze, gezuckerte Zitronenschale (Zucker, Zitronenschale, Speisesalz, färbender Curcumaextrakt), Mindesthaltbarkeit: 6 Monate

Fermentiertes (eingelegtes) Gemüse ist nicht mehr wegzudenken, als Begleiter zur modernen Berliner Currywurst. Goldkraut ist die knackige Vitaminbombe, die mit frisch-säuerlicher Note die herzhafte Currywurst und die fruchtige Soße geschmacklich perfekt ergänzt. Goldkraut wird vom Deutschen Fermentierpapst, Olaf Schnelle, für uns aus eigenem Gemüse und in Handarbeit hergestellt. Die Fermentierbibel gibt es am Artikel gratis zum Download dazu. Goldkraut ist, wie alle unsere Artikel, nicht im herkömmlichen Handel erhältlich. ...Tüteninhalt: 300 Gramm, Preis je 100 Gramm: 2,66 EUR Zutaten: Weißkohl, Ingwer, Kurkuma und schwarzer Pfeffer sowie Chili, Zwiebeln, Knoblauch, grüne Fenchelkörner und Senfkörner.Mindesthaltbarkeit: 1 Monat

Traditionell wird die Berliner Currywurst mit einer Schrippe gegessen. Dieses spezielle Currywurst-Brötchen ist den Buns (Burgerbrötchen) ähnlich. Die Stangenschrippe sollte fluffig und saftig sein. So kann man unsere leckeren Soßen herrlich tunken. Wir empfehlen unsere Stangenschripppen vorm Genuss zu toasten und dann warm zur Berliner Currywurst zu reichen.  --- Nährwert & ZutatenNährwerte per 100g:Brennwert 1.582 kJ / 378,6 kcal- Fett 7,2 g- davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g- Kohlenhydrate. 66,2 g- davon Zucker 9,2 g- Eiweiß 9,5 g- Salz 1,62 gZutaten: Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl, Zucker, Hefe, Salz, Backmittel, Farbstoff: Aktivkohle, Dekor: weißer Sesam.